Malzemeler;
- 2 yumurta akı
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı iri kıyılmış file badem
- 2 su bardağı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 vanilya
- 8 yemek kaşığı pudra şekeri
- Üzerine: Pudra şekeri
Yapılışı;
Unu bademlerle sürekli karıştırarak kavurun ılıyınca
tereyağını, vanilyayı, kabartma tozunu, yumurta akı ve ununu katıp yoğurun.
Hamur toplanmasa biraz un katın. Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsinize
kalıplarla veya ay şeklini verin. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 15 20
dakika pişirin. Dikkat edin fırından çıkınca pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder