14 Nisan 2013 Pazar

Bademli Kurabiye Tarifi



 

Malzemeler;
  • 2 yumurta akı
  • 6 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı iri kıyılmış file badem
  • 2 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 8 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Üzerine: Pudra şekeri


Yapılışı;

     Unu bademlerle sürekli karıştırarak kavurun ılıyınca tereyağını, vanilyayı, kabartma tozunu, yumurta akı ve ununu katıp yoğurun. Hamur toplanmasa biraz un katın. Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsinize kalıplarla veya ay şeklini verin. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 15 20 dakika pişirin. Dikkat edin fırından çıkınca pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder