12 Nisan 2013 Cuma

Domates soslu makarna



Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 4 adet domates
  • 3 adet sivri biber
  • 1 kuru soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • 2 dal reyhan kurusu da olabilir
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz karabiber
  •  1 kaşık margarin
Yapılışı;


Malzemenin tümünü yıkayıp ince doğrayın. Makarnayı haşlarken sosa başlayalım. Yağda soğanı sotele sarımsakları biberi ekle küp küp doğanmış domatesleri de koy 5 -6 dakika pişir. Maydanoz ve reyhanları koy 5 dakika pişir. Haşlayıp süzdüğünüz makarnayı servis tabağına alın sosu üzerinde gezdirin sıcak servis yapın.(isterseniz 1oo gr kıyma da katabilirsiniz) her halükarda çok lezzetli özelikle gerginseniz çok iyi geliyor. Tavsiye ederim.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder