Mor lahana turşusu

Malzemeler;

• 2 adet mor lahana
• 1 su bardak üzüm sirkesi
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 limon suyu
• 5 diş sarımsak
• Kaya tuzu
• İsteğe göre 2 yemek kaşığı acı biber sosu

Yapışılı;

Lahanayı ince kıyın tuzla ovalayın. Kavanoza bastırın üzerine sirkeyi limon suyunu sarımsağı koyun. Zeytinyağını dökün ağzına kadar su dökün kavanozun kapağını kapatın.

Afiyet olsun