21 Nisan 2013 Pazar

Sarmaşık Tarifi














Yemek tarifinde bugün Sarmaşık tarifini anlatıcam. Oldukça basittir.

Malzemeler;
  • 1 demet sarmaşık
  • 1 baş soğan
  • 5 baş soğan
  •  1 fincan zeytinyağı
Yapılışı;


Sarmaşıkları bol suda yıkayın. Elle kırarak temizlenen sarmaşıkları tencerede haşlayın. Soğanları tencerede kavurun sarmaşıkları ilave edin. İkisini bir süre kavurun tuzunu atın sonra üzerine 2 yumurta kırıp karıştırın. Sıcak s
ervis yapın.Tuzu en son atın yoksa acı olur.

Bir sonraki tarifim börek tarifleri olacaktır. İyi günler.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder